Vlora, 28 stycznia 2018 r.
W kuchni albańskiej znajdziecie smaki tureckie i włoskie. W Albanii proces produkcji żywności nie jest jeszcze tak uprzemysłowiony jak w krajach zachodnich. Większość warzyw i owoców rośnie w promieniach słońca, przez co są bardzo aromatyczne i smaczne. Również jakość mięsa jest nieporównywalnie lepsza od polskiego.
Jeśli chodzi o ryby to w każdej restauracji możecie wybrać między rybami hodowlanymi (peshk rezervati), które są większe i bardziej tłuste, a rybami dzikimi (peshk i eger), które są mniejsze, smaczniejsze i …trochę droższe.
Poniżej lista dań……przy każdej potrawie mogłabym napisać jakie pyszne, jakie smaczne…… Jestem łakomczuchem i już mi ślinka cieknie. ALBAŃSKA KUCHNIA JEST NAPRAWDĘ WYŚMIENITA!
Całość tekstu pod linkiem:
Link pochodzi z bloga:
